Status 6® Spiced Rum Set

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Artikel-Nr.: S6-RUM-SET

Spiced Rum - für echte Genießer Für diesen Premium-Spiced Rum kommt tiefschwarze... mehr

Spiced Rum - für echte Genießer

Für diesen Premium-Spiced Rum kommt tiefschwarze Zuckerrohrmelasse aus Paraguay zum Einsatz. Die Fermentation erfolgt spontan, es werden also keinerlei Reinzuchthefen hinzugegeben. Durch diese Spontangärung entwickeln sich extrem fruchtige und zugleich komplexe Aromen, die den Spiced Rum unverwechselbar machen.

Nach der Gärung ruht die Melasse noch mehrere Wochen in offenen Behältern. In dieser Zeit werden an der Oberfläche Bakterien und wilde Hefen aktiv, was für die charakteristische Würzigkeit des Spiced Rums sorgt.

Anschließend wird der Spiced Rum in kupfernen Pot-Stills zweifach destilliert und danach 6 Jahre in 6 verschiedenen Fässern gereift. Jedes einzelne Fass steuert seine eigenen Aromen bei und macht den Status 6 ® Spiced Rum zu etwas ganz Besonderem.

Geruch: Toffee und Trockenfrüchte, Rosinen und feines Gebäck, leichte Nuancen von Bitterorangen

Geschmack: unheimlich weich, balancierte Süße, reife Banane, kandierte Orange, zimtig, vielschichtig

Abgang: sehr langer Nachhall mit einer kaum enden wollenden Vanille-Karamell-Note

Flascheninhalt 200ml plus 500ml
Alkoholgehalt 42.0% vol.
Abgefüllt in zwei hochwertigen Flaschen
Lieferung erfolgt ohne abgebildetes Zubehör

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